En la calle La Pelota, cerca del Teatro Guiniguada que en tiempo llevó el nombre de cine Avellaneda podemos encontrar una tienda algo antigua en la que venden, como si fuera altramuces, pájaros y algunas aves de corral. La tienda, que es una Pajarería como reza el cartel que la anuncia, no sabemos si es un negocio próspero pero, por lo que se puede deducir, al menos se mantiene. Casi siempre, cuando por allí pasamos, vemos en el pequeño negocio unas cuantas personas que muestran interés por los pajarillos o por las gallinas o gallos expuestos. Hoy hemos visto a un par de gallos en jaulas justo en la puerta y no hemos podido dejar de sentir lástima al ver encerrado en tan pequeños espacios a tan lindos animales.
jueves, 26 de diciembre de 2019
En jaulas
En la calle La Pelota, cerca del Teatro Guiniguada que en tiempo llevó el nombre de cine Avellaneda podemos encontrar una tienda algo antigua en la que venden, como si fuera altramuces, pájaros y algunas aves de corral. La tienda, que es una Pajarería como reza el cartel que la anuncia, no sabemos si es un negocio próspero pero, por lo que se puede deducir, al menos se mantiene. Casi siempre, cuando por allí pasamos, vemos en el pequeño negocio unas cuantas personas que muestran interés por los pajarillos o por las gallinas o gallos expuestos. Hoy hemos visto a un par de gallos en jaulas justo en la puerta y no hemos podido dejar de sentir lástima al ver encerrado en tan pequeños espacios a tan lindos animales.
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Esa era el método de venta de carne de ave en otro tiempo, antes de los frigoríficos. La gente compraba el animal vivo y lo mataban en casa para guisarlo, como que hoy nos llama la atención. Lo extraño es que el negocio perviva, como le sucede a una carbonería que existe cerca de mi casa, en la calle Parra.
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